LEMNA minor (Lentille d'eau)

Plantule vivace de 1 à 3 mm, flottant à la surface de l'eau grâce à des radicelles situées sous la face antérieure.
Se multiplie très vite jusqu'à former des tapis pouvant coloniser de grands plans d'eau.
Riche en protéines, la lentille d'eau peut servir de nourriture aux poissons et aux oiseaux.
Elle est aussi utilisée pour l'épuration des eaux (diminution des nitrates et phosphates).